Potasiu și vedere. Ferocianura de potasiu în sarea iodată
Conținutul
Aceasta este ușor toxică, adăugând acid pentru soluția apoasă a emisiilor de gaze toxice de cianură de hidrogen.
Deși nu este mutagenă, aceasta poate provoca iritații, dacă este ingerată, inhalată sau în cazul în care vine în contact cu pielea. Efectele adverse ale aditivului alimentar E cresc odată cu cantitatea și regularitatea cu care sunt introduse în potasiu și vedere, așadar ele sunt toxice în cantități mari; acestea se acumulează oricum pentru că sarea iodată este din ce în ce mai frecventă în majoritatea produselor alimentare.
În Marea Britanie adăugarea acestui antiaglomerant în sarea de masă este interzisă. Având în vedere faptul că acest aditiv alimentar este considerat toxic și că un stat membru al Uniunii Europene a decis deja interzicerea sa în produse alimentare precum sarea: 1.
De ce fel de informații dispune Comisia în ceea ce privește siguranța alimentară a sării care conține antiaglomerant E? Poate spune Comisia dacă consideră necesară interzicerea acestui aditiv alimentar, având în vedere toxicitatea sa?
