Meniu Restaurant

GUSTARI RECI.

Trio de tartar  250gr – 50 lei

File de somon, somon afumat, ton rosu, file de vita, capere, lime, ulei de masline, oua, arpagic, castraveti murati, mirodenii.

Platou de mezeluri   250gr – 35 lei

Amestec de mezeluri italiene, branzeturi, anghinare, rosii uscate, vinete la gratar.

Branza de capra  250gr – 18 lei

Servita cu mixt de salata, sfecla rosie, muguri de pin.

SALATE APERITIV
Create cu ingrediente proaspete, atent alese, si cu multa dragoste salatele de tip starters pot fi intodeauna o alegere inteligenta daca esti la dieta…. sau nu!
Salata Bufetto  350gr – 30 lei.
 Amestec de salate, muschi de vita, rosii chery, castraveti, gorgonzola, smantana, usturoi, lime, ulei de masline, parmezan.
 
 Salata Greceasca 350gr – 20 lei.
Salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, masline, branza feta, oregano.

Salata Caesar 350gr – 20 lei.

Salata iceberg, piept de pui, file de anchoise, parmezan, mustar, capere, usturoi.

Salata Bucatarului 350gr- 20 lei

Mixt de salata, avocado, bacon crocant, coacaze uscate, rosi, chery, dresing

Salata calda cu piept de rata 250gr – 25 lei

Mixt de salata, piept de rata, muguri de pin, dresing de miere

 

 SUPE/CREME

Indiferent de sezon, o supa calda de trupului ceea ce da ploaia pamantului!

Crema de zuchinni, servita cu perisoare de curcan si parmezan 350ml – 15 lei.

Crema de rosii cu busuioc 350ml – 12 lei

Crema de brocoli cu gorgonzola 350ml – 12 lei

Crema de ciuperci 350ml – 12  lei

Supa de rata cu taitei de casa 350ml – 12 lei

Supa zilei 350ml – 10 lei

Ciorbita de burta 350ml – 12 lei

Ciorbita de vacuta 350ml – 12 lei

Ciorbita de pui – 350ml – 10 lei

Ciorbita de perisoare 350ml – 10 lei

 

PASTE

Din multimea de gusturi si retete de paste iti oferim o selectie deosebita de paste proaspete facute de bucatari nostri. Daca totusi nu  gasiti ceea ce v-ati dori sa mancati, va invitam sa va creati propiile paste!

Avem paste proaspete facute in casa!!

Paste Carbonara 350gr – 25 lei

Paste proaspete, bacon, oua, parmezan, smantana.

Paste Arrabiata 350gr – 22 lei

Paste proaspete, rosii, usturoi, ulei de masline, busuioc proaspat, ardei iute.

Paste cu somon 350gr – 30 lei.

Paste proaspete, somon proaspat, capere, vin, smantana.

Paste cu speck si sofran 350gr – 25 lei.

Paste proaspete, speck, sofran, smantana, parmezan.

Paste cu fructe de mare 350gr – 35 lei.

Paste proasptete, caracatita, creveti, calamari, midii, usturoi, rosii chery, masline, vin, ardei iute, patrunjel.

Paste cu creveti si zuchinni – 350 gr – 35 lei

Paste proaspete, zuchinni, creveti, rosii chery, coniag, ulei de masline, sos de rosii.

PESTE PROASPAT

Marea este intodeauna un gand, un vis, o dorinta. Noi incercam sa aducem marea mai aproape de tine … in farfurie!

Dorada/Biban in crusta de sare 250gr – 35 lei.

 
Somon la gratar cu ierburi aromate si spanac sote 200/200 gr – 35 lei
 

Biban in crusta de cartofi si spanac sote 350gr – 45 lei.

 
Somon la cuptor cu sos de rodii si orez cu curry 200/200gr – 35 lei.
 
 
Pastrav la gratar/prajit, cartofi natur 200/200 gr – 25 lei
 

Creveti Black Tiger cu file de dorada in crusta de verdeturi si legume crocante 300gr – 45 lei.

 
Inele de calamar la gratar cu rucola si rosii chery 200gr- 23 lei
 Midii cu sos de vin/rosii 800gr – 25 lei.

PUI/RATA

Pui  sau rata atata timp cat sant gatite impecabil sant un adevarat rasfat pentru trup si … simturi.

 Piept de pui cu prosciuto, salvie, gorgonzola servit cu orez salbatic 200/200gr – 25 lei.
 

Piept de pui cu mozarella, coriandru, si sparanghel, servit cu piure de cartofi si trufe 200/200gr – 28 lei.

 

Piept de pui cu somon fume, si fructe de mare, servit cu orez cu curyy 200/200gr – 45 lei.

 

Pulpe de pui, rucola, rosi chery, provolone si sos de trufe 200gr – 28 lei.

 
Piept de rata cu sos de fructe de padure, piure de cartofi cu infuzie de sfecla rosie 200/200gr – 40 lei.
 

Pulpa de rata cu cartofi aromatizati, ceapa rosie, si rosii chery 200/200gr – 40 lei.

 

 
PORC/OAIE
 Muschiulet de porc in crusta de mustar si ierburi servit cu legume la gratar 200/200gr – 35 lei.

Coaste de porc la gratar cu sos baebeque si cartofi wedges 600/200gr – 35 lei.

Cotlete de berbecut servite cu chipsuri de cartofi si sos de ghimbir 300/200 – 45 lei.

Mixt Grill -muschi de vita, cotlete de berbecut, cotlet de porc , carnati 800gr- 130lei (2pax)

 

VITA

 

Coaste de vitel servite cu sos de ciuperci si cartofi fondanti 400/200gr 35 lei.

T-Bone la gratar servit cu cartofi Lord Byron 450gr – 85 lei.

Urechi de elefant, rucola, rosi chery, parmezan(snitel de vitel) 250gr 35 lei.

Muschi de vita la gratar cu hribii si crema de trufe 250gr – 55 lei.

Muschi de vita cu sos de branzetturi si orez salbatic 250/200gr- 55 lei.

Muschi de vita cu ficat de rata, sos spaniol, trufe si cartofi cu rozmarin 250/200gr – 65 lei

Antricot de vita Black Angus la gratar servit cu spanac cu ciuperci si smantana 350/200gr – 65 lei.

Burger de vita cu cartofi prajiti 400gr – 25 lei.

 

SALATE

Salata de vara(rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, dresing) 200gr – 6 lei

Mixt de salata(rucola, rosi chery, parmezan) – 10 lei.

Salata de ardei copti 200gr- 6 lei.

Salata de muraturi 200gr – 6 lei.

 

DESERT

 

Clatite cu branza dulce – 8 lei

Clatite cu dulceata/ciocolata – 8 lei

Papanasi – 8 lei

Chesse cake – 8 lei

Prajitura Marchiza – 8 lei

Chocolate Mouse – 8 lei

Delice de Ciocolate – 8 lei

Biscomilk – 8 lei